Den här innehållsrika italienska linsgrytan smakade helt förträffligt bra tillsammans med rivna morötter samt nykokt pasta, toppad med lite riven parmesan
Smaka av med salt, peppar och lime. Vegetarisk lasagne med mangold Enkel och nyttig linsgryta Ingredienser (8-10 portioner) 2 gula lökar 2-3 klyftor vitlök 4 msk rapsolja 2 paket krossade tomater á 400 g 8 dl röda linser 1 burk kikärtor 6-8 dl vatten 3 sötpotatisar 2 tärningar grönsaksbuljong 1 pressad citron Salt och peppar Lime Färsk bladpersilja eller koriander Gör så här Hacka och fräs lök och vitlök i olja. Garnera med bladpersilja eller koriander 8-10 portioner
Ingredienser Portioner. 4 2 förp kikärter (à 390 g) 150 g vitost i bit (20%) 200 g färsk spenat 250 g pajdeg 6 ägg Att ha hemma 1 msk olja 4 dl mjölk 1/2 tsk salt 2 krm peppar Lägg till i inköpslistan
Börja med att vispa upp ägg, havregryn & kryddor. Olja till pensling & att smörja plåt. Såsen kan man ha antingen turkisk/grekisk yoghurt, creme fraiche och t o m naturell kvarg i, brukar dock inte ta enbart kvarg utan blanda med något av det andra
Fick med mig hjälp i form av dotter, men fick muta med fika på Stålboms konditori. Hade som vanligt ingen handlingslista eller veckomeny, så fick väl med mig ungefär hälften av vad jag hade tänkt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.