I en större kastrull, stek lök ochvitlök på låg värme i lite kokosolja tills dom är mjuka. En riktigt enkel och god soppa med morot, paprika, citrongräs ochingefära – toppad med mynta och koriander
4 4 morötter 1 liten rödlök 3 vitlöksklyftor 1 röd chilifrukt (t ex spansk peppar) 2 msk smör 1 dl hackad kruspersilja flingsalt Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong
Ha sedan i den stekta löken, vitlöken, ingefära, citron, agave sirap, kokosmjölk och kryddor i kastrullen medmorötteroch potatis och mixa med stavmixer
Proppade med härliga smaker som ger en riktigt kick och superenkla att göra, serverar du dessa kycklinglår med ris eller vad det är du är sugen på och middagen är serverad
Hetta upp en stekpanna på medelhög värme med oljan. Finhacka vitlöksklyftornaochingefäran. Satt och tittade på Rick Stein Far Eastern Odyssey här om dagen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.