Blanda ner risgrynsgröt, flor- och vaniljsocker i grädden och rör om till en slät, fluffig massa. I år kände jag för att ”piffa upp” den klassiska desserten en aning och kokade en kompott av mandarinsaft- och klyftor som jag toppade desserten med
Ris à la malta ur boken Bakglädje och LCHF. Blanda den vispade vispgrädden och gröten. Receptet är hämtat ur min senaste bok ”Bakglädje och LCHF – Njutning utan socker och mjöl
Skalaoch skär clementinerna i mindre bitar och toppa med i skålarna tillsammans med cacao nibsen. ) Tillsätt honung och vaniljpulver och mixa till en krämig cashewgrädde
Skalaoch skär clementinerna i mindre bitar och toppa med i skålarna tillsammans med cacao nibsen. ) Tillsätt honung och vaniljpulver och mixa till en krämig cashewgrädde
Vänd ner vaniljsocker och florsocker i grädden ochblanda sedan med gröten. Koka riset i saltat vatten och smör i ca 10 minuter. Tillsätt mjölken och låt svälla på svag värme i ca 30 minuter, rör om försiktigt någon gång så att gröten inte bränns vid. 2 dl grötris
) Jag gjorde två versioner, en med råris i och en "low carb"-variant med keso istället för ris. Idag har jag gått runt och ojat mig hela dagen, körde ett riktigt tungt pass med min vän Malin igår och idag är träningsvärken brutal
Blanda saft, vatten och potatismjöl kallt i en stor kastrull. I alla fall tidigare, det känns faktiskt inte som att Ris à la Malta är lika vanligt numera
Blanda samman senap ochäggulaoch bred över hela skinkan- Strö över det rivna brödet. Skinkdekorationen görs enkelt av dubbelvikt silkespapper eller liknande, som klipps i enlighet med bilden och viras längs en träpinne
Bryn krossad vitlök i oljanLägg i den gula hackade löken och kycklingen och rör omLägg i det kokta risetoch stek under omrörning Lägg i fisksåsen och vitpeppar och rör omPutta allt åt sidan och lägg i äggenRör om tills äggen börjar bli klaraochblanda alltLägg upp på en tallrik och strö över korianderServera med lime och gurka Bättre än nässpray
Hela familjen låg mer eller mindre nerbäddad förra veckan med feber och hosta… Nu börjar de ordna upp sig, bara jag kvar som förmodligen lyckats hosta av ett revben som gör fördjävligt ont rent ut sagt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.