Denna kladdis är gjord med bas på svartbönor, jag har sett att flera använt detta i brownies och ville testa detta på kladdkaka men ska erkänna att jag var väldigt skeptisk
Det blir tårta till övriga gäster men den innehåller ju både gluten ochmjölkprodukteroch ägg. Så det blir en vegansk ochglutenfri kladdkaka och till det blir en typ av grädde som är gjord på soja/havre
Lägg i vaniljfrön och -stång i en kastrull, tillsätt grädde ochmjölk. Att koka kondenserad mjölk till en kolasås tar tid liksom glassen, så börja i god tid eller förbered dem dagen innan
Förra veckan var det vår tur att sälja fika på skridskoskolan i ishallen och jag hade bland annat med mig den här kladdkakan som ett alternativ för de som är gluten- eller laktosintolleranta
Låt svalna och förvara i kylen. Servera med hallon och ev kokosgrädde. 1 dl kokosolja1 dl kakaosmör2-5 msk stevia200 g viviani choklad 92%2 msk kakaoSmält smör, choklad och olja över vattenbad och blanda i resten
Men nu blir det alltså kladdkaka, i en både glutenfriochmjölkfri tappning. Jag får kort och gott återkomma lite senare under dagen med lite utförligare rapport
En härligt saftig glutenfri mjuk kaka med smak av apelsin, kokos och kondenserad mjölk. Och jag måste säga att det var ett lyckat drag det där med mjölken
Jo, man viker en strut av tidningspapper och så går man hem och bakar. Mixa mandlarna till ett mjöl, tillsätt dadlarna, kakaopulver, honung och vatten, mixa ytterligare till en slät smet
Hacka nötterna grovt och torrosta dem med pumpakärnor och solrosfrön. Blanda ner rapsoljan, jordnötssmör och honung och häll blandningen över bären i en ugnssäker form
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.