Har du nyss hittat hit så kan du läsa mer om mig och min hälsoresa här. Innan dess hade jag nästan aldrig varit in på en blogg och hade minimala datakunskaper
Här har jag alltid mer eller mindre misslyckats. Har aldrig riktigt förstått mig på det hela. Den som följt denna blogg vet att bakning aldrig riktigt varit min grej
Det blir i vanlig ordning mat blandat med minnen och däremellan matminnen. Inte så fasligt annorlunda egentligen, möjligtvis har fotona blivit bättre och framförallt så lyckas vi numera komma ihåg att ta bilder på maten vi äter
Skär fisken i mindre bitar. Kör tills smeten är slät och porös, ca 2 minuter. Grädda färsen i ugnen i ca 60 minuter. Låt patén stå ca 10 minuter innan den stjälps upp
Lägg dem i kokande saltat vatten och låt dem koka i knappt två minuter. Det behövs egentligen inte men dels blir det mörare och dels har jag ju en dylik manick
Äntligen har jag fått en fiskbutik in the ”hood”. Jag vet, för jag och min sambo spenderade en helkväll där och försökte övertyga innehavaren att byta stil och köra genuint spanskt
Men, men, då kommer plötsligt, alldeles i rättan tid, ett mail från någon av er, där det står att bloggen och mina recept har gjort livet lättare att leva, och att jag ABSOLUT inte får sluta blogga
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.