Koka tills potatisen är mjuk, kör soppan slät med en stavmixer. Kevin kom in i förrgår och hade ont i halsen, jag har börjat känt mig rasslig så igår fick det bli en snabb soppa till lunch
Häll över peston, torkade paprika kryddan, salt och peppar. Servera med pasta, ris eller en sallad 1. 5 msk paprikapulver , stark, går att hitta i orient affärer. 5 dl pesto
Jag serverade soppanmed ett riktigt gott och rejält bröd så att alla kunde äta sig mätta och glada. Vi bara hade en liten ynklig laxbit i frysen och fick oväntat middagsbesök (det känns som om det alltid händer när vi ska äta fisk) så veckans fiskrätt fick bli en mustig och välsmakande soppa
Delar med mig av en av mina egena soppa jag gillar. Dela broccolin i små bitar och stek den i smör peppra och krydda med örter/vitlök efter smak, häll ner i kastrullen
Mixa soppan slät med en stavmixer. Torsdag är den klassiska soppdagen och därför vill jag tipsa om den här goda soppan som finns i arkivet här på bloggen sen tidigare
Ta bort lagerbladet och mixa soppanmed en handmixer. Smaka av med salt och färskpressad citron. Blanda crème fraiche och majsena och rör ner blandningen i soppan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.