Blanda äggulor, socker, grädde, mjöl och smör i en kastrull. Alla deltagarna var helt lyriska och många med mig blev nog lockade till att själva testa pavlovan
Vispa gräddeoch pritsa eller bred på. Sätt skålen över en kastrull med kokande vatten. Tillsätt sockret lite i taget under vispningen och fortsätt vispa till marängen är glansig och bildar små toppar
Bred ut lemoncurden på tårtan, sen på med vispad gräddeoch färksa bär. Igår fick jag i uppdrag att baka en pavlova tårta till efterätt och eftersom det ändå fanns rabarber i trädgården valde jag att göra rabarbercurd till och det va en höjdare till den söta marämngtårtan
Fyll den enkelt medgräddeochbär, kanske ringla över lite kolasås eller lite smält vit choklad. Nu är det snart dags för midsommar och jag tänkte passa på att tipsa om en riktigt härlig sommardessert som du kan toppa med dina favoritbär
Först en marängbotten, sen jordgubbsmousse med vit choklad, därefter vispad gräddeochfärskabär. massor medfärska jordgubbar eller andra färskabäroch gärna några kvistar citronmeliss eller mynta
Vispa gräddenoch spritsa i en lagom stor gräddblomma i formarna och toppar medfärskabär. De här mördegsformarna åt vi som efterrätt på vår kräftmiddag i söndags och de blir sådär goda och spröda med mycket vaniljsmak
Värm en stekpanna på medelstark värme med lite kokosnötsoja. Lägg en klick yoghurt och lite bär på en pannkaka, lägg en pannkaka till ovanpå, ringla överlite honung och servera
Det här är en frosting man kan äta med sked, och den går med all säkerhet att lägga i en skål, toppa medfärskabäroch kanske en smulad kaka och så har ni världens bästa efterrätt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.