Rulla ihop till en rulle och lägg i den stora crispformen. Pastarullar, eller canneloni som det heter på italienska, är också en sån där sak som jag har tänkt prova jättelänge men som aldrig blivit av
Skala och finhacka löken och fräs tillsammansmed spenaten och kronärtskockan. Lägg lite ricottaröra som en tjock sträng på kortisdan av lasagneplattan och rulla ihop till ett rör
Servera med en god grönsallad till. Ta ett glas vin under tiden du tillagar detta goda ikväll. Varför inte chocka familjen med italienskt fredagsmys istället för mexikanskt för en gång skull
Låt svalna ochtillsätt spenat och fetaost. Blanda creme fraiche med osten och täck cannelonin. Lägg färsen i spritspåse eller plastpåse och fyll cannelonirören
Mosa ihop med hjälp av potatismosare tillsammansmed smör, salt och peppar samt ett rumsvarmt ägg. Låt puttra ihop tills det mesta av vätskan försvunnit och löken blivit mjuk
Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek potatisen mjuk tills den fått fin färg. December lider mot sitt slut och så även julmat och smakerna som kopplas med jul
tillochmed barnen verkar ha tröttnat på snön. Tillsätt spenaten. Det kanske är att göra det lite väl enkelt för sig, att ta min gamla favoritsoppa , och bulka upp den med bönor
Tillbakatillcannelonirätten, så svängdes den ihop för att jag kände mig manad att göra någonting vettigt av den här påsen medcanneloni som jag köpte till omotiverat överpris i en delikatessaffär i Malmö för snart ett år sedan
Förstärker man salladen med lite lufttorkad skinka eller knaperstekt bacon klarar den sig utmärkt på egen hand, som lättare lunchrätt vid något annat tillfälle
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.