Det är en av mina större passioner i livet, bortsett från barnen då. TIPS inför matlagning. Till serverade jag såklart en riktigt fet bearnaisesås som ni har recept på här
14 port Ingredienser 0,5 l morötter, rivna (ca 4 st) 1 purjolök, fint strimlad 1 l vatten 2 hönsbuljongtärningar 200 g philadelphiaost, med örter och vitlök 1 krm svartpeppar, nymalenMorotssoppa – gör så här
Det ska vara hållbartunder en längre tid och jag vill kunna känna mig helt nöjd med resultatet. Funderade hit och dit beträffande dagens middag och det enda jag visste var att vi skulle äta helstekt fläskytterfilé
Låt det sedan stå med lock på så det håller värmen under tiden som du fortsätter med fisken. Då var vi åter på plats i köket efter en liten minisemesterresa till närmaste huvudstad, Köpenhamn, där vi spatserat runt och bara njutit av tillvaron några dagar
Här kommer tipspå lite tilltugg som ni kan bjuda era vänner på till mellon ikväll. Förra lördagen hade vi gäster hemma och till välkomstdrinken bjöd jag på lite goda tillbehör som är superenkelt att göra
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.