Ja, förra lördagen hade vi kompisar över på middag. Nu har vi familjer båda två med allt vad det innebär och det kan faktiskt gå några månader emellan våra träffar men när vi träffas är ändå allt som förr
Vi lagade (eller okej Ben lagade) en pasta med korv. Jag har haft mina andra vänner över på middag. Inte precis vad jag skulle kalla bjud-mat men med ett glas vin att skölja ner det med tyckte ju till och med jag att det kändes festligt
Tänk vad en middagmed goda vänner kan pigga upp en vardagskväll. Receptet fick jag av bästa kollegan Eva-Lena som jag jobbade tillsammans med på en PR-byrå i Stockholm för flera år sedan
Köttet i tunna skivor och den ljuvliga skyn därtill och en middag som väckte lust och fägring stor. Knöt till och masserade sedan dubbelpåsen så att köttet fick close encounter med den goda marinaden
Börja med köttet. Bred jordnötsröran på och avsluta sedan med resten av den smälta chokladen. Mycket god sötsak för dig som tar det lite varsamt med sockret
En enkel och lättlagad pasta i tomatsås med grädde och ost. Denna rätt lagar jag de dagar jag vill servera middag snabbt utan att stå för länge i köket
Ugnspannkaka med bacon är något som barnen fullkomligt älskar. Chorizopasta, man kan hitta ett paket med chorizokorv för en tjuga ungefär och med dom andra ingredienserna så kan en familj få en måltid för ca 50 kr. Soppa är billig mat men soppa behöver inte vara tråkigt, som denna goda krämig morotssoppa med honungsrostade kikärtor som kostar ca 30 kr för en hel familj
-) Igår hade vi glöggfest med jobbet. Lovar dela med mig av lite recept på bland annat en underbart god mjölkchokladfudge, bara Petra slutar sitta på receptet
Dragon är en av mina favoritkryddor, så när jag såg det här smarriga receptet på kyckling i dragonsås med knaperstekt bacon till var jag bara tvungen att laga det
PARMESANKYCKLING MED ZUCCHINI- & POTATISGRATÄNG. Dagens middag är inspirerad av Paolo Roberto och Ulrika som bjöd på detta i våras, tack för middagstipset
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.