Mercimek köftesi- Turkiska linsbiffar
Zeinas Kitchen
Zeinas Kitchen
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 30 st linsbiffar
  •  
  • Biffarna
  • 4 dl röda linser
  • 2 dl finmalen köftelik bulgur (se bild för tips)
  • 1 buljongtärning av valfri sort (kan ersättas med salt)
  • 7-8 dl vatten (beroende på vilken sort linser du har)
  •  
  • Tomatpasta
  • 1 dl rapsolja
  • 1 gul lök
  • 3 msk tomatpuré
  • 1 msk paprikapuré (kan ersättas med 1 msk tomatpuré+ 2 tsk paprikapulver)
  • Chilipulver om du gillar hetta
  •  
  • Kryddor
  • 1 msk spiskummin
  • Salt & peppar
  •  
  • Grönsaker
  • 4 st salladslök, finhackade
  • 1 bunte persilja, finhackad
  •  
  • Servering
  • Romansallad, citron och eventuellt granatäppelsirap

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.