Jag brukar servera den här couscousenmed myntasås, röd sås, baba ganoush, hummus och ett orientaliskt tunnbröd (som vi brukar köpa på Maxi eller Willy´s)
Våra grannar Carin och Olof fick massor med mat över en kväll och yours truly fick resterna. Carin hade gjort en god tomatsås och grillade grönsaker till också, men här kommer recepten på de andra godsakerna
Blanda den nykokta couscousmedgrönsakerna. Tillaga couscous enligt beskrivningen på paketet. Tillsätt paprika i bitar, strimlad purjolök med en nypa saffran och fräs i ytterligare någon minut
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.