Det är alltid kul att testa lite annorlunda "nyttiga" varinanter på mellanmål eller frukost. Hacka eventuellt lite mörk choklad om du vill lyxa till det och servera med mjölken om man vill
Tänkte jag skulle tipsa om ett bra och riktigt smarrigt mellanmål. I den här Mellanmålsdesserten (ja det känns lite dessertigt att äta en sån krämig yoghurt) har jag använt just turkisk yoghurt
Bullarna passar bra både till frukost, eller till lunch och picknic med lite extra matigt pålägg. Jag tog lite bikarbonat i degen förutom färsk jäst, och eftersom bikarbonat behöver syra för att jäsa tillsatte jag också lite färsk citronsaft
Smula ner jästen i en degbunke och rör ut den med det ljumna vattnet. Pensla bröden med lite vatten precis innan du sätter in dem i ugnen, strö över solrosfrön
Som jag skrev förut, var jag tidigare i veckan inbjuden av Alpro till en dag full med goda nyttigheter skapade av Alpros produkter, spännande insikter och tips på hur man skapar en bättre balans i vardagen
Toppa salladen med den hyvlade parmesanen och de rostade pumpakärnorna. Blanda saften från den halva citronen med en halv deciliter olivolja, malen svartpeppar och lite salt
Passar som frukost, mellanmåloch efterrätt. Blanda sedan medkesonoch vaniljpulvret. Blanda havregryn, mjölk, chiafrön och kokosflingor i en burk med lock och ställ in i kylen
Först ut är kesofruttimed hallon. Ja, alltså, det är en vintermånad men jag tycker att nu kan vintern med sitt mörker och lite småruggiga väder (som vi har här i Skåne) vara över
Toppa med hallon och kokoschips. Honung är ett naturligt sötningsmedel som inte påverkar insulinproduktionen, använd därför med fördel honung istället för raffinerat socker
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.