I dag blev det röding med potatis och kålrabbi i ugn. Förutom att hälsa på i Dalarna har vi även varit på Stockholms fallskärmcenter - som ologiskt nog ligger i Västerås- och bevittnad svägerskans tandemhopp
Öppen lasagne med köttfärssås och ostsås. Vitlöksspäckad lammstek med dragonsås och potatisgratäng. Fläskfilépanna med bacon, kantareller och svart trumpetsvamp
Gör ett gott potatismosoch spritsa ut det (se bild). Lägg fisken i en ugnsfast form, skär skåror i fisken och lägg i gorgonzola, häll vinet över fisken samt pressa citron över, salta
Senaste veckan har verkligen visat upp hur vackert Jämtland kan vara på våren och försommaren. En kväll blev det röding till middag, fiskat just i fjälltrakterna häruppe
Skala jordärtskockorna och skär dem i mindre bitar. Pilla av skalet och skär bort "änden". Lägg i vitlöken tillsammans med den avrunna potatisen och mosa vitlöken med en gaffel
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.