Den avnjöts tillsammans med älgryggbiff och potatisgratäng. I veckan gjorde jag en kantarellsås som verkligen blev kanongod och som jag som sagt svängde ihop på en vardagkväll (så ni förstår hur lätt och snabb den är)
Kokosoljan tål höga temperaturer och passar därför bra för matlagning. Denna kommer från frukten (inte kärnan) och är rik på mättat fett, vilket gör den till en stabil olja för matlagning i höga temperaturer
1 torskblock/eller annan fisk eller filéer1 ägg1-2 dl pofiberAromat (ta salt om du inte vill äta glutamat, vitpepparSmör + oljaSkär blocket eller filéerna i "fiskpinneform"
Nu tillsammans igen. Foto. Karin / bevemyrs blogg. . I går begravdes gammelfarmor. Idag sköt vi salut, hissade flaggan i topp och mindes en av vikens skönaste kvinnor
Igår vaknade jag tidigt, strax innan klockan 7, och bestämde mig för att gå upp tidigt. Jag hade som plan att hinna med ett storkok som skulle vara klart till morgonfikat för att ha det överstökat
Här om dagen kom min sambo hem med en liten utmaning, ett paket med tre lammhjärtan. Eftersom jag inte varken hade ätit eller tillagat lammhjärta förut så satt jag och funderade en bra stund innan jag kom fram till vad jag skulle göra
2 dl matlagningsgrädde. 2 dl matlagningsgrädde. Nästan så jag skäms, vildsvinsrecept IGEN. Men jag har ju redan erkänt att jag för tillfället snöat in på rabarber och vildsvinskött
Det här året har deras Formbara Färs formligen revolutionerat min matlagning, och det är inte mer än rätt att den också får revolutionera allas vår jul
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.