1 gräslök,
rödlök och dillKör mjölet och matfettet i en matberedare. Tillsätt vattnet och kör alltsammans till en deg.
1 Dela
degen i 8 jämnstora bitar och tryck ut dem i portionsformar (cirka 10 centimeter i diameter). Ställ pajformarna kallt i 30 minuter. Förgrädda dem i 225 grader i 10 minuter.
1 Hacka
löken och fräs den mjuk i margarin eller smör i några minuter, Skär matjessillen i bitar. Blanda lök, sill, gräslök, dill, citronskal och ost i en bunke. Fördela röran i formarna.
1 Vispa
ihop äggstanningen och häll över pajerna. Grädda i cirka 25 minuter. Garnera med lök och dill.
11 kokt potatis ½ burk tonfisk ½ dl yoghurt 1 msk sweet chilisås Salt Peppar Basilika 1 tunnbrödMosa potatisen med tonfisken, yoghurten, chilisåsen och kryddorna
1125 g vitlöksost. 1200-300 g räkor 125 g vitlöksost 2 dl ost 2 ägg 1 burk crème fraiche, 2 dl 1-2 msk dill Pajdeg 2 3/4 dl vetemjöl 1 krm salt 90g smör ½ dl vattenKör i hop degen i matberedaren. Grädda 25 min i 175grader Garnera med räkor och lite dill
Täck fiskbullarna med ostsås. Servera med ris eller potatis. Tina spenaten och krama ur all vätska. Smörj en ugnssäker form och fördela spenaten i botten
Garnera medgräslök och citron-bitar. Smaka av laxkrämen medcitronsaft, salt och peppar. Lägg färskost och grädde i en matberedare monterad med kniv och mixa ihop
Serveras med stekt bacon och lingonsylt. 4-5 kokta potatisar 2 ägg6 dl mjölk3 dl vetemjöl1 tsk salt1 krm pepparVispa samman ägg, hälften av mjölken, mjölet, salt och peppar till en slät smet
Stek löken i smör tills den mjuknar, ställ åt sidan. Lägg lök i pajskalet och häll på äggstanning. 1. Mixa ihop alla ingredienser till pajdegen i matberedare
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.