Bryn till sist smöret och häll det över matjessillen så att den blir mjäll och ljummen. Forma små ägg av krämen och servera vid sidan av sillen med massor av klippt gräslök
Toppa matjessillen på fatet med röran och garnera med hackad dill, gräslök samt rädisor. Smaka av såsen - röran - i skålen med lite av lagen från matjessillen
Sambon är inget jättefan av fisk men vit fisk går oftast rätt bra så jag brukar försöka hålla mig till de smaker han gillar och det klassiska meddillochgräslök går alltid hem
Avsluta med att strö över finhackad dillochgräslök. Om du vill skalar du dem, men det fungerar bra med skal om skalet är fint och potatisarna är ekologiskt odlade
Krydda kycklingen med salt och peppar. Strö över citronskal, dillochgräslök. Blanda crème fraiche, vatten, buljongtärning, soja, honung och citronsaft i en traktörpanna
Ett bra sätt att använda upp överblivet potatismos är att göra potatisplättar – för återuppvärmt mos är ju inte det mest spännande i världshistorien… Men blandat med ägg, ost, kryddor och lite lax i smeten så har man plötsligt en komplett måltid fullspäckad med näring och bra fetter för bebisen, och dessutom är plättarna ett behändigt format som är greppvänligt för den som ogillar att använda bestick
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.