Festlig fiskgratäng med lax, spenat, läcker dillsås och duchessepotatis. En lyxig rätt som passar lika bra att bjuda på när man får gäster eller till vardags
1. Gnugga potatisen ren eller skala den. Koka potatisen hel i saltat vatten i cirka 8-10 minuter. Slå av kokvattnet och slå på kallt vatten så tillagningen avstannar
Denna rätt smakar sommar, sol och midsommar. Kan det bli bättre. Jag lagade den med egenodlad potatis, ägg, matjessill, dill och lite andra ingredienser i gratängen och det blev jättegott
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.