Det går precis lika bra med någon pesto, köpt eller hemgjord. När jag var där med några vänner, tillika gamla kollegor, nyligen tog jag en galette med fyllning av kyckling, fetaostkräm och ruccola, ett glas vin och en capuccino
Galettesmeten är både glutenfri och mjölkfri. Toppas medpestooch nymald svartpeppar. I lördags fick jag fira påsk med min extra familj (hej c-lin och jompa) och jag kunde inte firat påsken på bättre sätt än med mina bästa vänner, god mat och många härliga skratt
Rustik paj medtomater, zucchini, getost och ricotta. Dela körsbärstomaternaoch lägg dem över pajen, lägg på de stekta zucchiniskivorna, strö över timjan och dragon
Jag hade tänkt laga pasta medpesto av soltorkade tomateroch mandel till lunch, men till min förvåning hade vi varken soltorkade tomater eller mandel hemma
För mig har sommarens mest förekommande maträtt varit olika typer av matiga sallader. Tyvärr har jag inte postat nya recept lika frekvent som förut nu under sommaren, men från ochmed nu hoppas jag kunna hålla samma uppdatering igen
Hur har du det med samvetet - köper du torsk ännu. Fisk, pestooch tomat en underbar rätt. Ja nu när torsken är bannlyst här hemma så tycker jag att Pangasius är en kalasbra ersättare, både smakmässigt och väldigt prisvärd
Galette med chèvre, spenat, tomatoch skinkaJag är väldigt förtjust i galetter efter att ha bott mycket i Frankrike och dessutom jobbat som crêpeskock på ett crêperie i Paris
Tillsätt tomatpuré, timjan och ris innan du heller på krossade tomater, buljong och ajvar. stjälkselleri, fisk och ris i en buljong med smak av tomat, vitlök och timjan
Skär rödbetorna och alla tomater i skivor. Rör ihop creme fraiche och riven ost med salt och peppar. Placera smördegsplattan/pizzadegen på en plåt med bakplåtspapper
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.