Hittade ett sådant superbra recept på Matklubben. Ofta kan det ta litetid att förbereda, men när man väl har gjort det kan man göra något annat medan maten sköter sig själv i ugnen
Blanda rågmjöl med bikarbonat och rör ner ifilen, rör sen i vetemjölet blandat med salt och kryddor (mal kryddorna i mortel tillsammans med saltet, så går det lättare att få dem finmalda)
Min upplevelse är att kikärtorna "torkar ut" röran så jag gör den hellre lite lös än fast, men smaken är som baken så prova dig fram till önskad konsistens
Packar fortfarande upp på kartonger på jobbet och sätter upp prylar och matvaror i stora djupa lådor och placerar stora grytor och brickor på breda finfina hyllor iskafferiet, det tar sinlillatid men Nu har jag ett underbart stort fint arbetskök att jobba i, ett stort skafferi som fyller massor av mat och en köksö mitti att baka på och allt känns så lätt om dagarna
Min upplevelse är att kikärtorna "torkar ut" röran så jag gör den hellre lite lös än fast, men smaken är som baken så prova dig fram till önskad konsistens
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.