Innan jag drar mig ut i köket för att skala potatis, skiva jordgubbar och annat gott så ska ni få ett recept på några av de godaste frukostbullarna jag vet
Kalljästafrukostbullar . Perfekta frukostbullar som man gör kvällen innan. Kalljästafrukostbullar. . Tycker själv att det är otroligt jobbigt att stå och göra bullar direkt på morgonen
Kalljästa dinkelbullar med havre. Kalljästa dinkelbullar med havre. Har haft lite (ganska mycket) bloggtorka på sistone, jag har inte bakat så mycket alls men jag har lite på lager från tidigare som kanske kommer att dyka upp här
Kalljästa, eller nattjästa frallor svänger man alltså ihop på kvällen, rullar och lägger på en bakplåt som får plats i kylskåpet (tips, de finns i mindre format att köpa på IKEA och eventuellt också på ICA), bullarna täcks med en ren kökshandduk/bakduk och får sedan stå i kylen över natten och jäsa
Kalljästa bullar (8 st). God förmiddag på er,. Hoppas att ni får en riktigt härlig dag. På helgen serverar jag gärna familjen en mysig frukost och något som jag gärna äter på helgen är gott, nybakat bröd
25 g jäst7 dl vatten1 msk honung½ msk salt3 msk olja150 g havregryn750 g vetemjölDag 1. 1. Rör ut jästen i kallt vatten och tillsätt salt, olja honung och havregryn
Receptet kommer ifrån MartinJohanssons bok. Fina bubblor blev det i brödet. Gott och segt bröd. Så här blev slutresultatet efter ett par timmars väntan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.