Bryn dem i smör en panna , krydda med salt, peppar och grillkrydda. I helgen när vi hade vänner på besök, bjöds det på marinerad fläskfilé och till köttet hade vi en potatisgratäng
Jag har gjort det igen, en ny smak medmarinerade vitlöksklyftor. Skala klyftorna (dela eventuellt stora klyftor) och lägg dem i en glasburk som du fyller upp med vitvinsvinäger
Garnera med fina basilikablad. En tomat ochmozzarellasallad är en av de saker som kan vara bland det godaste att ha som tillbehör till grillat på sommaren
Traditionellt stoppas kycklingen med citron och örter, vilket är gott – men för att variera lite fick det denna gång bli en fin kombination av citron, basilika, tomat och vitlök – vilket passade fab med bönpasta ochmozzarellasallad
Idag köpte jag färdiggrillade kycklingklubboroch i stället för att ha en sallad till var jag sugen på lite god pasta så jag slängde ihop det jag hittade i kylen
Hacka chilin och örterna, blanda med kycklingen. Färska örter som dragon, timjan och rosmarin. Grilla kycklingen och servera med vårlök, grillad lime och en Tomat och melonsallad
Kycklingen marinerade jag med min egen grillkrydda. Kände från igår att ännu en enkel och god rätt som inte kan gå fel skulle sitta fint, plus att det är en ”allt i en gryta, lat rätt”
Jag älskar hur du kan variera den i en oändlighet - du kan ju till ochmed ha den i efterrätter. Ni som följer Citroncest, har säkert märkt det eftersom just avokado förekommer i vart och varannat recept nu för tiden
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.