Igår tog min dotter studenten ochtill den lagade jag marineradfläskfilé. Putsa fläskfiléerna. Bryn dem i smör en panna, krydda med salt, peppar och grillkrydda
Hacka fint gul lök, vitlök och strimla de soltorkadetomaternaochbasilikan. Perfekt till buffén och picknick med smak av Italien av de soltorkadetomaternaoch balsamvinäger från Modena
Gör samma stekprocedur på den här sidan, alltså hög värme till att börja medoch sänk efterhand. Blanda samman alla ingredienser och forma till en stor biff
Putsa fläskfilén, skär den längs med, nästan helt igenom. Servera t e x med Hasselbackspotatis, grönpepparsås och grillad tomat (tomaten kan läggas i samtidigt som filén i formen)
Fläskfilémed tomat, mozzarella ochbasilika. En fläskfilé som du skär skåror i, varva med mozzarella, lök och tomat ochbasilika, krydda med salt och svartpeppar
Strö över vitlök, basilika, tomater, salt och peppar. Halvera tomaterna. När köttet har fin färg tillför vatten som täcker upp till ca halva köttet i stekpannan
Lägg i de hela cocktailtomaterna i fläskfilénmed såsen, så att tomaterna blir ljumma. Lägg pastan i en stor form och häll fläskfiléskivorna, såsen ochtomaterna över pastan
Lägg i de hela cocktailtomaterna i fläskfilénmed såsen, så att tomaterna blir ljumma. Lägg pastan i en stor form och häll fläskfiléskivorna, såsen ochtomaterna över pastan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.