Den här marängtårtan är min svågers specialitet, och så himla god. Den allra bästa fyllningen och toppingen är i min smak massor av färska skivade jordgubbar ihop medgrädden
Toppa medvispgräddeoch färska jordgubbar. Blanda gärna ut lemon curden med lite vispad grädde (så blir den inte lika sötsliskig) och bred på fyllningen mellan tårtbottnarna
Anki fick en idé om att baka maränger, något som aldrig lyckats tidigare pga vår gamla dåliga ugn, sen täcka marängerna medgrädde, jordgubbaroch sån där kolasås som vi läst om i flera andra bloggar
Bred ut marängen på plåt täckt med bakplåtspapper. Grädda i 140 grader i 1 timme och 45. 1 burk med kondenserad mjölk, jag köpte färdigkokt, annars får man koka själv. 4 dl grädde. 2 liter jordgubbar (lägg även jordgubbar emellan dulce de leche ochgrädden). riven mörk choklad och florsocker ovanpå 4 ekologiska äggvitor. 1 timme och. 1 burk med. 4 dl grädde. 2 liter jordgubbar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.