Lägg över glassen i en burk medan du gör mangoglassen. Med ljuset och värmen har även lusten att fotografera det jag lagar och bakar smugit sig på igen, liksom suget efter att baka och laga snabbfixade rätter med mycket färg och smak
Vad jag gillar med både kladdkaka och den här cremen är att man undviker både det kemiska bakpulvret och det läskiga gelatinet, bara helt naturliga ingredienser
Jag menar, hur kul är det med vanilj, jordgubb, choklad och päronsmak. Senast det begav sig gjorde jag den här hallon- ochmangoglassen, eftersom vi hade ett paket fryst hallon-mango-blandning i frysen
Idag åt jag lunch med vänner i stan. Jag tog de grönsaker jag hade hemma och gjorde en pytt, fräste på några pilgrimsmusslor och gjorde en sås på citron ochpassionsfrukt
Jag serverade den här goda chokladmoussen gjord på vit choklad i ganska små glas och så toppade jag den medpassionsfrukt som bryter av fint mot den söta chokladen
Genom att blanda vanligt mandelmjöl med lite halvmixade oskalade mandlar blir botten lite "tuggigare" och knaprigare och matchar den söta och lena pannacottan/fromagen bättre
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.