Servera din goda tomatsallad tillsammans med uppskuren mozzarella, MUMS. Jag har verkligen blivit helt galen i kombinationen mozzarella, basilika och tomater
Efter en rejäl middag så är det alltid gott med en fräsch och enkel efterrätt. Då passar den här mangoglassen alldeles perfekt, för den är ju allt det där
Till biffarna serverar vi ugnsrostade rotsaker och en kall sås med smak av basilika och vitlök. Om vi får vi säga det själv så tycker vi att det går ganska bra med vårt senaste projekt "mer färs i köket"
Servera gärna med färska mangoskivor. 1 tsk vaniljsocker med äkta vanilj. Låt mangon rinna av ordentligt och kör den sen i en mixer tills det är en slät massa
Ingredienser 4 kycklingfiléer1 pkt bacon eller lufttorkad skinka1 gul lök1 vitlöksklyftasmör eller olja 2 dl risottoris 4 dl höns- eller grönsaksbuljong 1 lime 1 kruka färsk basilika 1-2 dl nyriven parmesansalt & pepparGör risotton såhär 1. Strimla basilikan 8. Vänd ner basilika, limesaft och ost 9. Servera med ost, basilika & limeskal 10. Krydda med flingsalt och pepparFixa kycklingen1. Linda kycklingfiléerna med bacon eller skinkan2. Krydda lite med svartpeppar och salt3
1 dl basilika, gräslök och persilja. 1 dl basilika. Måste göra ett bättre inlägg och denna såsen som receptet kommer från min favorit kokobok - Under Valnötsträdet
Jag lät den frysta mangon halvtina innan jag mixade den till en fin puré med mixerstaven. Mangoglass. Gör av olika frukter och bär, och du kan äta glass med gott samvete
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.