Skala och finhacka ingefäran och vitlöken. Strimla vitkålen och dela champinjonerna. Rör samman sesamoljan, ostronsåsen, hoisinsåsen, sojan, vinägern och sockret
Kycklingspett och wokade grönsaker med nudlarKycklingspetten. Som vanligt när vi jobbar med kyckling i hemkunskapen så går vi ju igenom det här med att få den genomstekt så man inte blir magsjuk pga eventuella campylobacter
Lätt och god mat. 4 kycklingfiléer som steks med salt&peppar En bunt med ärtskidorEn paprika i bitarEn halv purjolök En paket äggnudlar 2 hönsbuljong tärningar1 liter vatten Spiskummin Chilikrydda Gör det till en soppa och lägg i kycklingen
Ingredienser Portioner. 4 3 vitlöksklyftor 1 msk ingefära 4 msk neutral rapsolja ca 1 1/2 tsk chiliflakes ev 1 tsk mortlad sichuanpeppar 1 msk råsocker 4 msk osötat jordnötssmör 4 msk japansk soja ca 1 dl vatten ca 270 g fast tofu 1 förp pak choi (à 250 g) 1 1/2 dl finhackade salta jordnötter 250 g färsk pasta (gärna fettuccine eller tagliatelle) 2 salladslökar Lägg till i inköpslistan
Nudelsallad. Lägg det i en plastpåse tillsammans med kycklingfiléerna. Lime och kokos kyckling. Blanda soja, limeskal, vitlök, ingefära och pepparfrukt
Glaze. Pensla kycklingklubborna med olja och salta lite. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Slagit mig ner här i solstolen, njuter av värmen och hoppas på att klara mig från alla getingar
Garnera med purjolök eller salladslök. Jag ändrade lite i receptet - snabbt, gott och enkelt. Lägg i vitlök, ingefära och chili och stek under omrörning på stark värme i en minut
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.