Mandelskorpor som inte alls är svåra att göra, men tvivlar du på att klara ut att baka dem efter mitt recept så hittar du en mycket utförlig beskrivning med bilder HÄR, på bloggen Matnyttigt, som för övrigt alltid har bra tips och steg-för-steg bilder till sina recept, så även den mest ovana ska kunna lyckas i köket
De ekologiska äggen jag köpte för ett tag sen med gulaste gulorna ever gjorde att krämen inte blev så vit som jag önskade, så man kan ju ta i lite kakao så får man chokladkräm emellan istället
Vi grillade i fredags med de amerikanska släktingarna och jag hade gjort denna till efterrätt. Blanda mördegen och klä en stor pajform med löstagbar kant
Pistage är ju godaste mandeln just nu. 3/4 dl pistagemandel hackas mycket fint. Lägg i pistagehacket och smöret när knäcken nått 125 grader. 3/4 dl pistagemandel
Lägg längderna på en plåt med bakplåtspapper och platta till dem lite med handen Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter. Vänd skorporna med snittytan upp och rosta dem i 5 minuter
Förvara mandelbiscottin i burk med tättslutande lock. Rosta den på en plåt med bakplåtspapper i ugnen ca 5 min. Skär genast längderna med en vass kniv i 1 cm breda bitar
Adrian VAB-ade med Freja häromdagen, då blev det bak. Den perfekta mandelbiscottin. Detta är ett av våra riktiga favoritrecept som vi ofta har bakat, men också konstaterat att man måste vara noga med vissa moment för att de ska bli perfekta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.