Mandarin-glazerad påsk-skinka med primör-morötter
Matklubben.nu
Matklubben.nu

Mandarin-glazerad påsk-skinka med primör-morötter
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 1/2 kg kotlettrad med skinn
  • Flingsalt
  • Svartpeppar
  •  
  • Kryddolja
  • 6 lagerblad
  • 1 dl olivolja
  •  
  • Glaze
  • 1 dl smör
  • 1 dl mandariner på burk
  • 2 dl mandarinjucie från burken
  • 2 dl mörkt muscadosocker (strukna och sammanpressade mått)
  • Knappt 1 dl vatten
  • 4 st hel kryddnejlika
  • 1 hel kanelstång
  • 1 kg späda primör-morötter
  • Flingsalt
  • Svartpeppar
  •  
  • Tillbehör
  • Färsk babyspenat.
  • Resten av glazen

Beskrivning

Läs hela beskrivningen

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.