Till köttbullarna serverade jag rostade rotsaker och det är ju så himla praktiskt om man är många. Under sina månader i Australien har han hunnit bli vegetarian så istället för riktiga köttbullar så bjöd jag på köttbullar gjorda av quorn och det blev riktigt smaskigt
6 500 g nötfärs (10 % fetthalt) 2 dl crème fraiche 1 portionspåse fransk löksoppa smör till stekning Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Svenskt Smör, valfri 5
Hemgjorda köttbullarär ju absolut bäst, eller hur. Man slipper den där gummiaktiga konsistensen och känslan av att de innehåller något lurt även om innehållsförteckningen ser OK ut
Det cirkulerar ju så många olika recept på nyttiga chokladbollar/rawfoodbollar ute på nätet nu för tiden, men nu behöver ni inte fundera längre vilket recept som är bäst, för härär det
Du står där vid köttdisken och tvekar mellan ekologisk kokt skinka och oekologisk…. Ta gärna en ekologisk, men se till att det är en rimmad skinka som du kokar själv
Men inte mammas som är de godaste jag vet, och inte heller mina egna som är de näst godaste. -) Så jag är långt ifrån trött på köttbullar och jag har inte ett dugg emot att stå en stund och rulla dem, trots måndag kväll efter första arbetsdagen på ganska lång tid
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.