Dagenstårta. MIn systerdotter (som håller mig sällskap här i soffan i kväll) tycker jag ska skriva att jag jobbat hela dagen och att jag är väldigt trött i benen
Jag drömde rent av om att gifta mig på Alla hjärtans dag och även om jag lätt kan räkna de tillfällen jag fått blommor den dagen så drömmer jag nog fortfarande om den där stora rosenbuketten
Dagen då alla människor förenas i sin kärlek till tårta. På lördag är det Alla hjärtans dag. I år går jag all in med den ärtigaste och puffigaste lilla rosa tårta man någonsin skådat
Jag gjorde botten och tryffeln dagen innan jag skulle sammanställa tårtan, men skulle tro att det här en sån tårta som blir godare om den får stå en dag innan den serveras
Spritsa grädde runt kanten och över tårtan. Ugnstemperatur 175º. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl och bakpulver och rör försiktigt ner det i smeten
Och helt ärligt så tror jag att det blir en liknande tårta till me&i partyt jag ska ha på söndag. Jag gjorde en rulltårta Annica Rognebys ena bok och den botten blev förvånansvärt bra
Receptet har vi hittat på ett tidningsurklipp som Netas mamma har i sin ägo och därför passar ju ”Mammas kardemummakaka” in även hos oss som namn på godsaken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.