Ingredienser Portioner. 4 900 g fast potatis 150 g haricots verts Torsk 600 g vit fisk salt och peppar 2 dl crème fraiche 1/2 fiskbuljongtärning 1 dl vatten 1 ask färsk gräslök (à 20 g) 1 citron Till servering 1/2 cosmopolitansallad Lägg till i inköpslistan
Till middag idag testade jag yttligare ett recept från Kostrådgivarboken av Nina Ahlm. Detta blev inte lika gott som första receptet jag testade ur den, men ändå helt okej, men antagligen ingenting jag kommer att göra om
Börjar med att dela med mig av de två recept jag joxat till de två senaste dagarna. Ca, 400-500 g lasagnettepasta okokt. 400-500 g färs. 2-3 msk vetemjöl. Sjud på låg värme ca 5-6 min. 500 g vitfisk, jag hade torsk i block. 200 grader Ca, 400-500 g lasagnettepasta okokt. 400-500 g färs. 2-3 msk vetemjöl. 500 g vitfisk, jag hade torsk i block
Fisk med röd curry, lime, soja och kokosmjölksås (5-6 portioner). Men om den är så gott som tinad och i små bitar behövs från 2-3 min, och om den är genomfryst och i stora bitar kan det behövas upp till 15-20 min
. Dagens middag. Vit fisk med dragon, citron och vitlök (4 personer). ca 600 g färsk/tinad vit fisk (vi hade lyxig färsk spätta, men frysblock som är tinade fungerar lika bra)
Även idag blev det en smaskens middag, receptet kommer här. 3-5 krm torkad ingefära. Sätt in i ugnen på 175 grader tills fisken är genomgjord (våra var halvtinade och var inne dryga 15 min, men om den är färsk ca 8-10 min, men skär igenom och kolla). Koka lika stor mängd sötpotatis och rödbetor i en kastrull med vatten tills rotfrukterna är mjuka (olika tid pga storlek, men ca 20-30 min). 3-5 krm torkad ingefära
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.