Igår år vi stekt lax medhollandaisesås och baconlindadsparris. Jag kommer att servera vitkålsjansson, ansjovisrulle, köttbullar, prinskorv, rödbetssallad, olika sorters sill, rökt lax, kokt ägg med majonnäs och så till alltsammans så får vi en kall snaps
Sparrismed bacon, parmesan och nötter är magiskt. Salta nötter, jag tog paranötter idag, men det går bra medvilka som helst eller rostade pumpa/solrosfrön
Pannacottamed nougat jag älskar båda delarna så det kan ju intebli bättre än så. Jag dekorerade minamed en smalskiva nougat en liten mörk tryffel och lite pärlströssel
Gissar att jag inte frestar så många med den här bilden men jag var sååå himlahungrig så det fickbli ett foto vid fläkten men lillafamiljen hälsar att det var jättegott
Vänd hastigt runt ipannan så alla sparrisarna får den goda citronen och det brynta smöret. Innehåller en del brynt smör men som Tom Sjöstedt säger, allt blir godare med brynt smör
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.