Lägg in majschipsen i ugnen så de blir varma utan att få färg, ca 10 minuter. Ugn 200 grader. Stek baconet i en stekpanna och låt det rinna av på hushållspapper
Först såklart mina sötpotatispommes och fuskbea, dessutom egengjorda majschips med guacamole. Majschipsen var ett experiment och ett recpet jag aldrig provat förut
Majschips (8 st stora att bryta av)3 dl polenta3 dl vetemjöl1 tsk salt2. Att improvisera ihop majstortillas av vad som fanns i skafferiet visade sig vara lättare sagt än gjort
Servera kycklingen med ugnsstekt klyftpotatis, sallad, tomat, gurka och majschips. 15 min Servera kycklingen med ugnsstekt klyftpotatis, sallad, tomat, gurka och majschips
Servera som snacks på majschips toppat med en het tomatsalsa och färsk koriander. Ugn 125 grader. Gör små håll i köttet och spetsa det med skalade vitlöksklyftor
Ett måste är även att servera tacochips/majschips med ostsmak till, det blir pricken över i. Denna cevichen är riktigt fräsch och frisk och passar perfekt som en lätt förrätt eller bara som lite tilltugg på en buffé eller liknande
Chipsen är vanliga majschips (läs alltid innehållsförteckning om du vill vara vegansäker. Vem kan motstå en tallrik med chips, tacokryddad färs och ost
150 gr majschips/nachos, garlic and herbs-smak eller annan som ni tycker om. 150 gr majschips/nachos, garlic and herbs-smak eller annan som ni tycker om
Servera med majschips eller pitabröds chips. Receptet på röran har jag hittat på själv, och den brukar uppskattas - inte minst av min son, och det säger mycket
Tillbehören går självklart att variera härifrån till himlen, men de viktigaste tycker jag är rå lök, kladdig guacamole, köttfärs eller pull of pork, färsk chili eller syltad jalapenjo, majschips (som jag brukar krossa och lägga i tortillabrödet) och självklart tacosåsen
Är man på en LCHF diet så är det många saker man inte kan äta och en av dem är nachos, majschips. Man kan göra nachos med lite kolhydrater genom att smälta cheddarost i en långpanna
Bönchilin serveras med fördel med gräddfil, hackad rödlök, tortillas eller varma majschips (jag experimenterar med att göra egna), färsk koriander, riven lagrad ost, goda grönsaker och skivad avokado eller guacamole
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.