Lätt som en plätt och fina fisken. En curryfisk som funkar lika bra som vardagsmat som bjudmat. Vispa ihop grädde/crème fraish och smaksätt med salt, curry, pressad vitlök och peppar
Så enkelt och så gott. Tomas ville ha en vitlöksaioli till och jag coleslow så det fick bli både och. Fotar med kameran och önskar att jag kunde bli bättre på att fota och med en lyxig Canon systemkamera
Det har varit en del av er som efterfrågat fler recept på LCHF-bröd och ni vet att jag inte är sen med att testa fram nya recept så här kommer ett litet experiment som visade sig bli kanon
Den gröna fanns förr i kryddburks-sortimentet både hos Kockens och Santa Marias med inte nu längre. Jag tror man kommer närmast originalet om man använder dill, aromat och lite lökpulver men jag vill inte använda aromat så jag gjorde en egen variant som blev tokgod faktiskt så prova om ni gillar den kryddan på pommes
Förrätten på nyårsaftonen blev en sallad som vi hittade inspiration till från senaste AoM, men vi gjorde om den en del, bland annat marinerade vi räkorna i chili och vitlök
Separera gulorna från vitan och blanda dem med dijonsenap och lite citronjuice. Vispa och tillsätt oljan försiktigt så att den binder och till önskad konsistens
Stek så underdelen blir färdig och ovansidan stannat ihop sig lite. kläck i 1ägg och häll snabbt på 1-2msk grädde lite salt och ev lite vitpeppar. Lägg på skinka, ringla på majonäs och rulla ihop den 2inläggen hittar ni här på länkarna Här. 1ägg och häll snabbt på 1-2msk grädde lite salt och ev lite vitpeppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.