Så idag blev det ”Kyckling fylld medchilioch vitlöksröra”. Lägg en kycklingfilé mellan två smörpapper på en skärbräda och banka ut dem med hjälp av en stekpanna tills de är som platta skivor
En favorit är kyckling som fått koka i kokosmjölk och smaksatts med lime och basilika. Det är något speciellt med det söta, sura och salta som möts i många av thailändska rätter
Det fanns inte hemma idag så testade medkyckling. Denna rätt brukar vi göra med rå lax. Lägg den på ett fat och lägg över grovhackad koriander, strimlad chilioch riven ingefära
Kycklingmedchilioch curry tillsammans med couscous och en avokadoröra av keso. Häll i rikligt med olja i stekpannan och hetta upp det till medelvärme, häll i den frusna chilin efter smak och curry
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.