Macaroni & Cheese med köttfärs
Milda.se
Milda.se

Macaroni & Cheese med köttfärs

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 500 g nötfärs
  • 1 gul lök
  • 1 msk Milda Culinesse
  • 1 stjälk blekselleri
  • strimlad
  • 1 stor morot
  • 150 g gröna ärtor
  • frysta
  • 1/2 Knorr Fond du Chef köttbuljongtärning
  • 200 g makaroner
  • 2 1/2 dl vatten
  • 1/2 Knorr Fond du Chef köttbuljongtärning
  • 2 1/2 dl Milda Mini Mat 7% eller Milda Mat 15%
  • 100 g cheddarost lagrad
  • riven
  • 1 msk Maizena redning - ljus
  • 2 msk ströbröd

Beskrivning

    Stek nötfärs och lök i Milda Culinesse så att det får lite färg. Tillsätt selleri och morötter och stek ytterligare 4-5 minuter.

    Tillsätt ärtor och halva Fond du Chef köttbuljongen och rör om tills den har smält. Häll blandningen i en smord ugnsfast form.

    Koka makaronerna enligt beskrivningen på förpackningen.

    Sätt ugnen på 200°.

    Såsen: Koka upp vattnet tillsammans med Milda Mini Mat 7 %, och resten av Fond du Chef köttbuljongen. Ta kastrullen från plattan och rör ner osten. Rör tills osten smält. Red ev.av med Maizena ljus redning.

    Blanda de kokta makaronerna med ostsåsen och häll över köttfärsen.

    Strö över ströbröd och ugnsbaka 15 minuter, tills ytan är gyllenbrun. Servera med en krispig sallad.

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.