Servera laxen tillsammans medkoktpotatis, citrongräddsås och sallad. Ta ut och tina laxen. Lax. Smaka av med lite salt och peppar och riv i citronskal och smaka av med citronsaft
Marinera lax en med örtsalt, persillade, sweet chili och svartpeppar. Grillad lax är ju så gott. Och när man serverar den med en gräddig sås, grillad citron och salt baconlindadsparris, ja, då är måltiden fulländad
Skär laxen i bitar och servera allt. Man passar på när den som inte gillar fisk redan har ätit skräpmat, jag är även glad att mannen är borta för han gillar inte rökt lax
Blanda i ruccola ochsparris i risotton, servera med den stekta laxenoch gremolata oljan. Fräs i olja och tillsätt riset och låt det fräsa med tills det blir glansigt
Jag gjorde det också lätt för mig och tog en påse färdiga tärningar av laxoch torsk, men naturligtvis kan du ta annan fisk och tärna själv om du föredrar det
Servera laxenmedkoktapotatisaroch morötter samt romröra. Lägg en klick smör i botten på en ugnsfast form och rör runt, lägg laxfiléerna i formen och krydda med citronpeppar
Servera laxenmedkoktpotatisoch curryslaw. Hetta upp en stekpanna med olivolja och smör och stek laxbitarna på ganska hög värme på båda sidor så att de får en fin gyllenbrun och lite knaprig yta
I lördags marinerade jag lite karré och spett med fläskfilé som fått ligga i en god vitlöksmarinad. Jag gjorde även ett annorlunda tillbehör av sockerstekt potatis – det bara måste ni testa, blir supergott till just grillat med det lite söta som bryter av
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.