Det här är en riktigt god och lite lyxig glutenfri lasagne med en smakrik köttfärssås som får puttra ihop extra länge och med en vitsås som får extra piff och smak med både parmesan och getost
Har lagt upp ett lasagnerecept innan, men gjorde om det litegrann igår. 547 kcal32 g protein29,3 g fett37,9 g kolhydraterLyxiglasagne, 6 port500 g blandfärs (50 % nöt, 50 % fläsk)1 gul lök1 vitlöksklyfta1 msk olivolja2,5 msk tomatpuré400 g krossade tomater1 kalvbuljongtärning1,5 tsk torkad oreganosalt, svartpepparOstsås. 20-25 g smör (ca 1,5 msk)3 msk vetemjöl8 dl mjölk (röd)150 g riven lagrad ost (jag tog Allerum Herrgård lagrad 12 månader, färdigriven)salt, pepparca 10-12 lasagneplattor1. Lyxiglasagne, 6 port. ca 10-12 lasagneplattor
Maten kändes lyxig men var inte alls jobbig att laga. Plankfilé skulle jag vilja kalla det här. Jag blev sugen på att använda planka när jag läste senaste numret av Allt om Mat där de har med retrorätter som plankstek, räkcocktail och marängsviss
Lasagne är ju sååå gott och därför har jag gjort ett eget recept som är viktväktaranpassat. Det är ju klart att en lasagne med massa god ost slår det mesta, men vill man dra ner på kalorierna måste man dra ner på osten
Många har testat Jamie Olivers lasagne med crème fraiche i stället för bechamelsås och lovorden har haglat så tätt och övertygande att jag inte kunde låta bli att prova själv
Lyxig kladdkaka. //Malin Lyxig kladdkaka. Mm, kakan var precis så god som den ser ut på bilden. Nougatsåsen hade jag kunnat ha med mig varje dag och trycka i mig när jag känner mig låg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.