ca 400 g spaghetti (av högre kvalitet) 2-3 msk smetana 100 g parmesanost, finriven (spara lite tiill topping) 0,5 citron, saft och citronzest svartpeppar ev flingsalt 0,5 knippe gräslök, finhackad 120-150 g Kalix löjrom
Platta ut till en stor rundel med olivolja (på bakplåtspapper). Smält samman ostochfärskost, arbeta in övriga ingredienser väl till en sammanhållen fast deg
häll i smörblandningen i bunken med jästen. Tillsätt ost, salt socker och vatten. Smält smöret i en skål i mikron, pressa i vitlök och blanda i persiljan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.