Jag vaknade tidigt, helt utvilad och smög upp för att göra en mysig helgfrukost åt mig och min man. Helgen var efterlängtad och frukosten blev lång och härlig
Det kan ju vara som frukostmat, adventsmingel eller kanske till och med på julbordet. Så snabbt och enkelt det är att svänga ihop några dillplättar eller spenatplättar eller kanske nässelplättar som underlag för alla möjliga godsaker
1. Rensa och skölj lingonen. Blanda lingon och socker i en skål och rör tills sockret löst sig. Värm eventuellt bären lite på spisen eller i mikrovågsugnen för att lösa sockret snabbare
Maten kändes lyxig men var inte alls jobbig att laga. Plankfilé skulle jag vilja kalla det här. Jag blev sugen på att använda planka när jag läste senaste numret av Allt om Mat där de har med retrorätter som plankstek, räkcocktail och marängsviss
”För en lyxigare morgon” löd deras slogan. I helgen när jag satt och surfade på Facebook dök det plötsligt upp ett sponsrat inlägg från Företaget Belvita med en video som gjorde reklam för deras frukostkex
Lyxig kladdkaka. //Malin Lyxig kladdkaka. Mm, kakan var precis så god som den ser ut på bilden. Nougatsåsen hade jag kunnat ha med mig varje dag och trycka i mig när jag känner mig låg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.