Lycka till. Börja med att koka äggen. (10 minuter). Medan du väntar på äggen så pressa ur så mycket vätska du kan från räkorna i lag och hacka dom lite
fiskeller som här tillfiskpinnar. Om middagsmaten inte räcker till matlådor så händer det ibland att jag, till mångas förskräckelse, fyller dem med något så simpelt som pulvermos och stekta fiskpinnar
Så nu kan du slippa att fundera, här har du desserten tilljuldagen, annandagen eller nyårsafton. Vispa hela tiden på svag värme tills lemon curden tjocknar
Prova till grillad eller rökt fisk, exempelvis makrill eller röding. Den här såsen serverade jag min matväninna & tillika mästerkocken Sigrid Bàràny när jag bjöd henne på damlunch
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.