Lutfisk
Milda.se
Milda.se

Lutfisk

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1,5-2 kg lutfisk
  • 1 msk salt
  • Djupfryst fisk måste tinas först.
  • Tänk på att det försvinner mycket vid tillagningen.

Beskrivning

    Lägg lutfisken i rikligt med kallt vatten 1-2 timmar innan den ska kokas.

    Sätt ugnen på 200 grader C.

    Smörj en ugnssäker form. Lägg fisken med skinnet nedåt i formen. Strö på salt och täck formen med aluminiumfolié.

    Baka fisken i nedre delen av ugnen i 50-60 minuter.

    Häll av det spad som bildats under bakningen av fisken och servera.

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.