Jag och Ylva Forsberg från Huså Bröd tillbringade en hel del tid av den resan med att titta närmare på den vackra staden Barcelona och AntoniGaudislivsverk
Första gången jag var iBarcelona var för två år sedan med min kära vän Carina. Männen bakom El Bulli. Inredningen är rätt spartansk och ljussättningen sådär, men låt er inte luras av det, maten här är riktigt bra och personalen har stenkoll
Jag tänkte passa på att skriva ett inlägg om Barcelona. Inlägget kommer istället att handla om restaurangerna jag och Kevin besökte och gillade, som ett tipstill några som vi känner som ska dit snart
Sötningen heter Bakery+ men har gått lite under arbetsnamnet Mariannsocker. Ja, äntligen så har jag och SteviaVital (deras pressrelease) fått till den perfekta blandning av erytritol och stevia
Bakery och deras surdegspizza. Ibland får jag och Michael extra roliga uppdrag iMatstudion, som exempelvis att skapa recept och koncept åt våra leverantörer
När vi besökte Barcelona åt vi en sån himla god korv på en buffe som vi var på. Givetvis frågade vi vad korven hette och de var CHISTORRA, syskon tillchorizo
Pysslig mandelkaka som smakar ljuvligt. rivet skal från en citron. Vispaihop ägg och strösocker pösigt. Rör ner mandel, mjöl, det smälta smöret och citronskaleti äggsmeten
Receptet på det här fina, rustika brödet kommer från Jim Lahey på Sullivan Street Bakery. Ni som följer mig här på bloggen vet att jag var i USA för någon vecka sedan
Vår lilla grupp fickverkligen suuuperbra tipsifr Vår guide M den där härligasoligafredagförmiddagen Då Vi började förmiddagen med att gå sightseeingtur gata upp och gata nedför Barcelonas breda avenyer och korsa dem små smala gränderna
Ett av de senaste inköpen är Det bästa från MagnoliaBakery New York, som innehåller recept från cupcakekändisbageriet omarbetade till svenska av Anette Rosvall (mer känd som en av Husmorsorna)
Jag var i Los Angeles och där passade jag på att besöka MagnoliaBakery. Nu var det ett tag sedan jag postade något på bloggen, och anledningentill det är att jag har varit utomlands och direkt efter det så åkte jag på en rejäl förkylning
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.