Den här gången får det bli en enkel och lättgjord, ljummen hirssallad. Broccoli och spenat är fullspäckade med antioxidanter, och fröna bidrar både med god knaprighet och nyttiga Omegafettsyror
Måndag betyder förstås vegetarisk igen här på bloggen, och idag får det bli en härlig och innehållsrik, ljummen sallad med belugalinser och grönsaker, toppad medsoltorkadekörsbärstomater och frasstekt, mandelpanerad tofu
Den här pastarätten med kyckling, spenat och soltorkadetomater åt vi i fredags. Tillsätt vitlök och tomater till kycklingen och fräs med en stund så att kycklingen får ta smak
Koka upp grädden, lägg ned den frysta spenaten, och låt den tina i grädden. Tillsätt tomaterna (strimla dem om du tar stora soltorkadetomater), laxen, räkorna, dillen och örtkryddan, och vänd ned pastan
Strimla de soltorkadetomaterna och lägg i stekpannan tillsammans med löken och vitlöken. Finhacka lök och fräs den i smör i en stekpanna tillsammans med den pressade vitlöken
Ännu ett pastarecept med en krämig kycklingsås. Lägg de soltorkadetomaterna i blöt och tina spenaten. Pressa ner vitlöken, klipp ner tomaterna och rör ner spenaten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.