Ikväll satte jag liteguldkantpå en av Sveriges vanligaste vardagsrätter, spagetti och köttfärssås. Häll över tomatskyn och eventuellt lite extra olivolja
Jag är lite insnöad på vinbär men det är första året jag skördar. Så även om jag ej äter vinbär så passar det perfekt att baka och laga på med en söt kontrast
Pudra lite florsocker över kakan vid servering. Men krusbär tycker jag det är lite svårare med. Bärsäsongen är i fullgång men jag har inte varit ute i skogarna för att plocka bär utan det är här hemma som buskarna dignar av vinbär och krusbär
färsk salvia, hackad. Torka av fläskkotletterna och krydda dem med salvia, peppar och salt. Strö över parmesanost och servera med spenat och pressad potatis
Har aldrig gjort det förut och trodde att man gjorde det på västeråsgurka. Rör runt, ställ en tallrik påoch lägg en tyngd på (jag tog min stenmortel, den är tung
Bra mat är viktigt men för att snabba på det hela liteoch ge kroppen en välbehövlig boost så rekommenderar jag att man tar kosttillskott av bra kvalitet
Att ibland blir det katastrof, rakt ner i soporna och ibland blir det bara ett sådant där "Halleluja-moment" och i helgen var det sannerligen ett sådant, kan svära på att jag till och med hörde en änglakör när jag satte tänderna i den här tårtan
Ansa och bryt bort den nedersta hårda delen på sparrisen och skär dem i lite mindre bitar. Tänkte försöka tipsa er om lite recept påvadmankan göra med dem
Det finns så många sätt att göra smoothies påochmankan aldrig göra fel. Vinnaren Lindie skulle göra en smoothie på säsongens sommarbär, vaniljyoghurt, banan, flytande honung, krossade linfrön, is och färska jordgubbar påglaskanten
Men nu är det tidig onsdagsmorgon och jag måste ge mig i kast med att dricka upp mitt kaffe och dra på mig något anständigt för att sätta igång onsdagens bravader
lite gräddfil. många av oss matbloggare har lagt ut bilder på innehållet i sitt kylskåp, känner mig förpliktigad att göra detsamma, lovar att göra det nästa gång jag städat ur
Kvarna över lite svartpeppar. PS Fler användbara tips på hur du kan ta tillvara rester hittar du i den trevliga boken Fester med rester som i höstas gavs ut på Libris förlag
det blev lite Kajsa Varg över det hela det blev liksom som det blev av det som fanns hemma. Hacka/skär grönsaker och örter, pressa vitlök och citron, blanda
Det tyckte åtminstone jag var ett bra exempel på hur jag både kan lyckas göra betydligt mycket större och coolare saker tillsammans med företag, samtidigt som jag ändå bara använder produkter som jag ändå skulle ha gjort, och som jag är säker på att ni läsare också tycker känns relevanta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.