Jag gräddade i 13 minuter på 275 grader med varmluft men tror att det hade räckt med lite kortare tid. Jag gräddade i 13 minuter på 275 grader med varmluft men tror att det hade räckt med lite kortare tid
Åter igen lite tystnad här inne. Men nu kommer äntligen receptet på de grövre dinkel hamburgerbröden. Tillsätt havregryn och de grövre mjölerna, rör ihop
Små goda hamburgerbröd med lite solrosfrön och krossat linfrö, 16 st små2 1/2 dl mjölk25 g jäst3 msk olja1 tsk socker1 1/2 tsk salt1 1/2 dl dinkelmjöl fullkorn5-6 dl vetemjölVärm mjölken till 37 grader och häll över den smulade jästen
Grädda sedan i mitten av ugnen tills dess att de har blivit klara och fått lite färg. (till 2 st fulla 5-liters påsar, kom inte ihåg hur många de blev tyvärr)1 l mjölk5 dl havregryn3 dl strösocker (jag drog ned till 2 och jag tyckte att det räckte)3 pkt jäst1 näve vetekli300 g smält avsvalnat margarinca
Här kommer receptet på lite nyttigare godis, en liten bit passar perfekt till kaffet. Grädda mitt i ugnen i ca 175 grader i 6-10 minuter, ska få lite färg. Koka upp grädden med agavesirapen i en stor kastrull (bra med lite större kastrull så det inte kokar över), låt det sedan sjuda, tar en stund men efter ca 30-40 minuter börjar det hända lite i kastrullen
Lite nyttigare lakritskola. Du behöver. 20 dadlar. 1/2 dl kokosolja. 1 tsk salt. 1 1/2 msk lakritspulver. 1. Mixa alla ingredienser i en matberedare, mixa länge
lite sesamfrön eller vallmofrön (till hamburgerbröden). lite mjölk eller uppvispat ägg, till pensling. För det mesta bakar jag egna hamburgerbröd och korvbröd
Tillsätt sedan vattnet lite i taget och rör om med fingrarna tills en fast deg formas. Värm en stekpanna på spisen (medelvärme) och släng ner en smörklick eller lite vegetabilisk olja
I lördags fixade jag lite gott plock till kvällen. Bred ev bröden med lite smör. Tunnbrödsrullar med rostbiff och pepparrotsvisp blandad med rivet äpple,
Tack vare J & M låg det alltså en liten saltrulle av älg och skräpade i frysen igår. jag tycker bara att knul är ett sådant där barndomsord som får mig att rysa litelite grann)
Den andra åt jag som hamburgerbröd och det blev supernajs. LCHF Hamburgerbröd1 msk fiberhusk1 tsk salt1 tsk bakpulver2 dl skalade sesamfrön3 ägg2 dl riven ostev vallmöBlanda alla torra ingredienser
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.