Tips! Använd stor gryta för att undvika att soppan kokar över. Lägger du i äpple för tidigt blir det mos av det. Fräser du de torra kryddorna i lite matfett så framhävs smaken mer.
Lägg linserna i kallt vatten i ca 10 minuter. Dela paprikan på mitten och skär loss kärnhuset.
Skär tomat och paprika i lika stora tärningar. Skala vitlöken och finhacka den.
Häll Milda Culinesse i en gryta. Ställ in plattan ett eller två steg under högsta läget. När bubblorna slutat bubbla- lägg i tomat, paprika, vitlök, kanel, curry och buljongtärning. Fräs någon minut.
Sila de blötlagda linserna och blanda ner dem i grytan. Häll på vatten och låt soppan koka upp. Låt soppan sjuda under lock i ca 10 minuter.
Skala äpplet och skär i ca 1 cm stora tärningar. Tillsätt äpple och smaka av med salt och peppar. Servera soppan med kanelscones.
Tips! Du måste inte använda kanel i sconesdegen som smaksättning, prova dig fram. Arbeta degen med mjölade händer så går det lättare.
Sätt ugnen på 250°C. Blanda mjöl, kanel, salt och bakpulver i en bunke. Tillsätt Milda Culinesse och mjölk och rör snabbt ihop till en deg.
Forma degen till en rund platta, ca 15 cm i diameter. Skåra kakan korsvis i 4 delar med hjälp av en mjölad kniv.
Lägg över kakan på en bakpappersklädd plåt. Grädda sconesen mitt i ugnen i ca 10 minuter. Bryt i bitar efter skårorna. Servera direkt till soppan.
Det har ju varit en hel del tips om vegetariska biffar, så nu är det väl dags med lite tips på linssoppa som också brukar lagas då och då i många hushåll (inte minst hos studenter)
Jag vet att det finns iallafall två recept på linssoppa här på bloggen och idag kommer ett tredje. Tänkas, när ni som mest trodde att jag hade gett upp bloggandet så kommer jag som en gubbe i lådan med ett recept
Hacka löken och häll i kastrullen med linser när vattnet kokat upp och ska börja sjuda. Om du har krossade tomater med örter i går det bra, då slipper du t
Den här linssoppan, med vitkål och apelsin, är ytterligare en av alla de maträtter som visade sig bli mycket godare än vad jag trodde att den skulle bli när jag läste receptet (jag måste nog vara en ganska kräsen receptläsare eftersom det fenomenet inträffar så ofta
I samarbete med Cylinda. se har vi kommit med detta härliga recept. Härliga röda linser med massa gott. Smaka av med salt och peppar, toppa gärna med oregano
Den är perfekt att frysa in så bara att ta ut en låda ur frysen på morgonen och ta med till jobbet. Linssoppa är höstigt värmande och går snabbt att tillaga
Hetta upp olivoljan i en medelstor kastrull och lägg i lök och vitlök. Därför rörde jag ihop en kryddstark linssoppa när båda jobbade hemifrån och snöstormen yrde utanför fönstret
Andra möjliga yrken är forskning- och utvecklingsprojekt inom kost, sensorisk bedömning och utveckling av livsmedel, arbete i provkök eller med marknadsföring eller förebyggande hälsovård, utbildning och information/föreläsare
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.