ServeringVänd ner dunderin i såsen, värm en stund i pannan och servera med nyriven parmesan. Lägg i en bit zucchini och när den börjar fräsa är det dags att tillsätta grönsakerna
Pasta medörtpestooch fetaost. Många nötter, som till exempel cashewnötter kräver mycket bekämpningsmedel vid produktion som är både farligt för miljön där de odlas och för arbetarna som plockar och rensar nötterna
Toppa tallrikarna med bacon och grovhackad persilja. 1Finhacka och bryn schalottenlöken i olivolja. 1Tillsätt grädde och smula i osten. 1Tillsätt hackad färsk persilja och smaka av med svartpeppar. 1Skär bacon i små bitar och knaperstek den
Låt sjuda ihop till en sås och smaka av med salt och peppar. Salta och peppra. 2 Häll grädde i en kastrull och smula ner osten. 3 Värm olja i en stekpanna och stek lök och svamp tills något mjuka
Vänd ner svampfräset och smaka av med salt och peppar. Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs grönkålen på medelvärme tills det sjunker ihop något
Smaka av med salt och peppar. Blanda pasta med paprikasåsen. Skär lök och vitlök i bitar. Hetta upp olivolja i en stekpanna och bryn zucchiniskivorna i omgångar tillsammans med vitlök och salt
Servera med riven parmesan och färsk basilika. 1 Fräs soltorkade tomater, lök och vitlök i olja i en stor stekpanna eller kastrull. Tillsätt tomatpurén och stek under omrörning ca 3 min. 2 Häll i resten av ingredienserna och låt sjuda under lock 15-20 min
4 4 port pasta, gärna penne 1 dl pinjenötter 1 gul lök 1 msk smör eller margarin 400 g fryst bladspenat 130 g pesto 2 1/2 dl vispgrädde 1 grönsaksbuljongtärning 2 krm salt 1 krm peppar 250 g körsbärstomater Lägg till i inköpslistan
Ingredienser Portioner. 4 Pasta 100 g purjolök 200 g zucchini 12 blommor från pumpor 2 1/2 msk extra virgin olivolja 1 dl vispgrädde 340 g pasta (gärna fusilli) 100 g getost havssalt Lägg till i inköpslistan
Servera soppan medpestooch ett gott bröd. Säg något som passar bättre efter en långpromenad i vinterlandskap eller en åktur i pulkbacken än en skål med rykande het soppa med tydlig smak av fänkål ochmed lite sting
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.