4 port
Daniel lagade maten denna kväll så jag glömde tyvärr att fixa ett foto på denna rätt, men googlade lite och fann en bild som liknar hur resultatet blir i detta recept väldigt mycket, så jag lånade nedan bild härifrån
4 st
laxfiléer (färska/frysta)
1 burk
grön (eller röd) pesto 185 g
2 dl
creme fraiche
Linguine med chorizo & tomatsås
4 port
Linguine med chorizo och tomatsås (bild: Marléne Hallberg)
Skala och hacka lök och vitlök och fräs i en gryta med olja. Servera pastan med grillade grönsaker, nymald svartpeppar och riven parmesan- eller pecorinoost
Salt & peppar. Soltorkade så är ridderheims favoriten, för att inte tala om den marinad/olja dom ligger i som är perfekt att dressa salladen med eller tillsätta i såser, dip, röror mm
Grillad chorizomed krämig kronärtskocks-sallad och grillad färskpotatisPortioner. Blanda olivolja och chili och pensla potatisarna med det före grillningen
4 4 port pasta (gärna tagliatelle) 250 g broccoli 2 förp bacon (à 140 g) 1 dl matlagningsgrädde 390 g pastasås med basilika Att ha hemma 1 tsk olja Lägg till i inköpslistan
Just kyckling brukar inte finnas med på våra julbord, och sällan till nyår. Köttet blir ursaftigt och den krämiga tomatsåsen har en härlig smak av chorizo
salt & peppar efter smak. Många tycker att det är tråkigt att inte kunna äta "vanlig husmanskost" när man är vegetarian, dock tycker jag att man kan göra sina husmansrecept med en tvist
) Sist köttkvarnen och korvhornen monterades på köksmaskinen resulterade det i chorizo som i sin tur hamnade på en mixed grilltallrik där det fick sällskap av potatissallad med olika sorters salladsblad, en skiva grillat lamm, en bit revben och kall tomatsås
Ha ner löken i en gryta och stek på medeltemperatur tills den mjuknat. Ha i de krossade tomaterna och vatten – skölj gärna ur förpackningen till de krossade tomaterna med vattnet
Mosa de avrunna bönorna med en potatisstöt eller gaffel. Servera bönbollarna med tomatsås och sallad. Rulla lagom stora bönbullar och stek i olja på medelvärme i ca 10 minuter tills. 400 g Tagliatelle
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.